8月23-25日，山東省第八屆食品質(zhì)量安全技術(shù)論壇在青島市海濱花園酒店舉行，來自山東省內(nèi)各食品監(jiān)督機構(gòu)、第三方檢測機構(gòu)以及大型食品廠的檢測人員共二百余人參與了此次論壇。

一直為食品領(lǐng)域諸多用戶提供大量分析檢測設(shè)備和解決方案的瑞士萬通中國有限公司也參加了此次會議。

為幫助廣大用戶更好的理解2016年發(fā)布的食品行業(yè)中酸價和過氧化值的兩個標準，并滿足用戶離子色譜檢測全程自動化的要求，瑞士萬通中國還做了離子色譜和電位滴定技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用的報告，得到了與會者廣泛關(guān)注和*。

隨著中國逐漸進入老齡化社會，勞動力成本逐漸升高，各檢測機構(gòu)對于自動化分析的需求也不斷加大，瑞士萬通*的英藍樣品前處理技術(shù)可以完成各類樣品的全自動處理，實現(xiàn)了離子色譜樣品從前處理到分析的全部自動化。

瑞士萬通英藍樣品前處理技術(shù)包括英藍超濾、英藍滲析、英藍邏輯稀釋、英藍基體中和等十幾種，不管什么樣的樣品都有對應(yīng)的技術(shù)來解決，本次論壇中瑞士萬通重點介紹了食品行業(yè)中應(yīng)用較多的英藍滲析技術(shù)。具體流程如下圖所示

其中起到關(guān)鍵作用的是下圖所示的滲析池，滲析池中間部分為滲析膜，樣品不斷從滲析膜左側(cè)流過，滲析膜右側(cè)為超純水，沖洗一段時間后，超純水停止流動，樣品中待測離子在滲透壓的作用下通過滲透膜到達超純水中，由于樣品不斷流動而超純水不動，所以一段時間后，滲透膜兩側(cè)達到平衡時超純水中待測離子濃度無限接近樣品濃度，實驗證明，滲透效率高達96%以上。

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