2017年4月7-8日，“CBIFS第十屆食品安全技術論壇”在杭州召開。本次論壇由太平洋展覽主辦，1200余名來自科研院所、質檢機構、儀器公司等單位的代表參加了此次會議。瑞士萬通作為贊助商之一，攜電位滴定儀、卡氏水分儀、手持拉曼光譜儀、離子色譜儀和氧化穩(wěn)定性測試儀等相關產(chǎn)品參加了本次論壇。

大會現(xiàn)場

        本次論壇共設置了1場主論壇、15場專題論壇及活動，涵蓋食品安全熱點議題，包括分析方法、快速檢測、微生物、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設、產(chǎn)業(yè)鏈控制、第三方檢測、乳制品、標準法規(guī)等，邀請業(yè)內*專家、企業(yè)家發(fā)表近百場精彩演講。

瑞士萬通展位

        豐益研發(fā)中心分析測試中心（原上海市糧食科學研究所副所長）曹文明博士，在本次會議上解讀了和瑞士萬通合作起草的食品中酸價和食品中過氧化值國家標準的使用范圍，有利于全自動電位滴定儀的推廣。

        另，近一半的到臺觀眾對手持式拉曼光譜儀產(chǎn)生了濃厚的興趣，還有不少數(shù)據(jù)庫公司愿意一起開發(fā)譜圖庫來應對各種食品的快檢需求。

        瑞士萬通已為這股浪潮做好了充足準備：

       Mira M-1，您用于材料定性鑒別的理想選擇

        Mira M-1在材料鑒別上是一款堅固好用的拉曼光譜儀。儀器集輕便、緊湊和方便于一身，幾秒內即可獲得結果。譜圖庫含有超過9000條標準光譜，幫助用戶鑒別各種各樣的材料。您也可以隨心所欲添加樣品光譜來量身定做數(shù)據(jù)庫。軟件zui大程度開放，可以任意將用戶實測的光譜擴充到數(shù)據(jù)庫中。

       檢測不均勻樣品時，可以通過Mira M-1自帶的逐格掃描技術ORS獲得高分辨率。逐格掃描技術的使用可以防止對樣品過度加熱，降低樣品中有效成分降解或者燃燒的風險。其核心是激光束以圓周運動方式代替單點靜態(tài)方式照射樣品，從而獲得的光譜信息是區(qū)域信息而非單點信息。

        Mira系列手持式拉曼光譜儀具備的靈活性和安全性。您可以將樣品放在樣品管中測量，也可以透過塑料包裝、玻璃容器或其他包裝材料直接測量。可供選擇的測量附件包括：

• 適用于直接分析的一鍵觸發(fā)適配器 （兩個聚焦鏡頭）
• 適用于液體和粉末樣品分析的樣品管支架
• 適用于片劑分析的片劑適配器
• 校準用標準品，護目鏡，更多